Losse Thee
/
Zetwijzen losse thee
Vuistregel voor een "normaal formaat" mok (inhoud van circa 170 tot 200 ml) is 2 gram losse thee. Grof gezegd is dat ongeveer 1 volle theelepel. Echter is het advies de hoeveelheid thee te wegen, daar de ene theelepel groter of kleiner is en er ook verschil zit in de dichtheid van de verschilende soorten thee.
Zetwijze Groene thee:
1 theelepel per kop/mok
10 gram per liter
Temperatuur 75-80áµ’C
Trektijd vanaf 1 minuut, maximaal 3 minuten
Zetwijze Groene Rooibos thee:
1 theelepel per kop/mok
4 tot 5 volle theelepels per liter
Temperatuur 100áµ’C
8 tot 10 minuten zettijd
Zetwijze Groene thee:
1 theelepel per kop/mok
10 gram per liter
Temperatuur 75-80áµ’C
Trektijd vanaf 1 minuut, maximaal 3 minuten
Zetwijze Groene Rooibos thee:
1 theelepel per kop/mok
4 tot 5 volle theelepels per liter
Temperatuur 100áµ’C
8 tot 10 minuten zettijd
Zetwijze Kruiden thee:
1 theelepel per kop/mok
10 gram per liter
Temperatuur 100áµ’C
Trektijd tot 10 minuten
Zetwijze Rooibos/Honeybush:
1 theelepel per kop/mok
10 gram per liter
Temperatuur 100áµ’C
Trektijd tot 10 minuten
Zetwijze Zwarte thee:
1 theelepel per kop/mok
10 gram per liter
Temperatuur 100áµ’C
Trektijd 3 - 5 minuten
